每年农历四月初八,当地出嫁女子给娘家长辈送“腰骨饼”,以表孝心
出嫁女子送娘家长辈“腰骨饼”(网图)
早报讯 (记者 张素萍)8日(周日)是母亲节,很多读者纷纷以各种的方式陪母亲过节。您知道吗?晋江安海有自己的母亲节、父亲节,时间就在本周六——农历四月初八。这一天,出嫁的女子要给娘家长辈送“腰骨饼”,以此表达不忘母亲的养育之恩。
据介绍,旧时到了每年农历四月初八这天,糖品店预先特制一批大饼,外加一个面饼套上市,让婚后的女子买来送给娘家长辈补“腰骨”。安海这一独特的习俗,被戏称为世界上最早的“母亲节”“父亲节”和“敬老节”。
农历四月初八 买“腰骨饼”送娘家
“小时候,到了四月初八这天,妈妈总要买饼给外婆……”身为老范志第八代孙,泉州民间美食达人陈建国的童年是在晋江安海度过的。提及安海送“腰骨饼”这一习俗,虽然隔了数十年,陈建国依然能回忆起童年时母亲送“腰骨饼”给外婆的场景。
娶妻成家以后,陈建国的老婆一到送“腰骨饼”这天,也会买东西回娘家。“以前是绿豆饼或大肉饼,现在生活水平提高了,有的会买鸡鸭回去,有的是直接送钱。”陈建国说,如今已经不拘于是否送饼,关键在于表达孝心。
晋江知名人士颜呈礼曾撰文记载送“腰骨饼”习俗。农历四月初八的前天,也是那一年的国际母亲节,妻子一大早就打发他提两盒铁罐精装的大饼给丈母娘送去。“现在都流行过洋节日?”“什么洋节日呀?明天是四月初八。”对话可见送“腰骨饼”的习俗早已深植安海人心中。